Hallo, ik ben Rene\\\' Leenpoel
lid sinds november 2018
your image

Woonplaats: Kamperland

Geslacht: man

Leeftijd: 61

Situatie: Relatie

Zeeuwse kookgek, koken is al vanaf mijn jeugd mijn hobbie. Na 20 jaar Lid te zijn geweest van een kookclub en jaren chef van een groep van 12 wil ik wat anders. Zou graag een groep opzetten van 5 of 6 fodies (M/V) en iedere maand of om de twee maanden een keer samen koken. Ikzelf ben een visman weet veel over schaal en schelpdieren. Het zou leuk zijn een vlees , wild kenner in de groep te hebben. Ik beschik over een ruim uitgeruste keuken en in de kast staan een paar duizend culinaire boeken
Alles wat we moeten weten over jou?
Hier wat kernwoorden die van toepassing zijn op mijn kookstijl. Koken met de seizoenen, streekproducten, Slowfood, biologisch, vers, less is more.
Kookniveau
Ik wil graag experimenteren in de keuken en samen met de eetclub nieuwe gerechten en stijlen uitproberen.
Mijn dieet is...
Ik eet alles
Ik ben dol op koken met ingredi├źnten van...
De Versmarkt
Ik hou van koken met...
Grill
Ik haal inspiratie uit...
Kookboeken
Topkoks
Mijn reizen
Oproepen

Zeeuwse zaligheden

Re

Rene\\\' Leenpoel, Kamperland
2018-11-07

Bekeken: 18

Aangemeld: 0

Gereageerd: 0

Maandelijks een keer koken met 5 a 6 liefhebbers (m/v) met mooie producten uit de omgeving. Natuurlijk koken we met de seizoenen.

Schaal en schelpdieren, vis maar ook wild, lam, zeekraal lamsoren, mooi rood fruit, duindoornbessen enz.

natuurlijk drinken we hierbij een passende wijn.

 

https://www.eetclub.nl