Sportief en actief. Onafhankelijk en zelfbewust. Kwaliteitsmens. Genieten. Met vrienden en familie, van wijn & mooie gerechten, de natuur, de bergen, muziek en film. Koken vind ik leuk. Niet al te ingewikkeld, wel zo puur mogelijk met mooie, liefst biologische en lokale ingrediënten. Verder hou ik van wijn (of een ander bijpassend drankje) bij en in het eten! Bij het Wijngilde leer ik steeds meer over wijn.

Ik lust bijna alles, maar ben wel kritisch op kwaliteit. Ben allergisch voor koken uit pakjes en zakjes. Vlees, vis of vegetarisch: het liefst biologisch, scharrel uit de streek of verantwoord gevangen in de Noordzee. Veganistisch gaat me te ver. Ook kweekvis zoals Tilapia en Pangasius is niet aan mij besteed.