Ik hou van lekker eten en ben nieuwsgierig naar alle keukens in de wereld. Alles wat met zorg en liefde wordt gemaakt, is lekker! Ik ben zelf met de Vietnamese/ Aziatische paplepel opgegroeid en vind het juist leuk om nieuwe windstreken te ontdekken. Tijdens mijn vele reizen, heb ik veel nieuwe geuren, smaken en combinaties mogen ontdekken: heerlijk. Een culinaire smeltkroes als London vind ik gaaf! Ik heb veel in het Midden Oosten gereisd en ga binnenkort naar Israel. Op het moment ben ik dus een beetje in de ban van Ottolenghi.

Ik ben niet de meest stricte chef in de keuken. Ik hou van experimenteren en koken met wat ik heb ik mijn koelkast. De kookclub lijkt me een ontspannen manier om meer met kookboeken en recepten om te gaan.