Hoi, ik ben Dineke - een gelukspsychologe en docent/onderzoeker (‘enjoyment in relationships’) binnen de psychologie aan de Radboud Universiteit. Heb in 2017 mijn baan opgezegd om te gaan reizen en sinds enkele jaren weer terug in NL en sinds kort weer in Nijmegen. Zou graag net als voorheen weer deel uit willen maken van een gezellige eetclub.

Zelf ben ik vegan maar in de vorige eetclub waar ik lid van was voor ik ging reizen werd er soms ook vegetarisch gekookt en een enkele keer vis gemaakt (geen vlees overigens) en voor mij werd dan iets gelijkwaardigs vegan gemaakt qua smaakbeleving en dat werkte goed dus nu ook prima!