Hallo, ik ben Michelle
lid sinds July 2017
your image

Woonplaats: Dordrecht

Geslacht: vrouw

Hoi allemaal, Ik ben een hobbykok en kook regelmatig voor mijn man en mezelf. Verder heb ik met enige regelmaat vrienden en familie over de vloer voor wie ik ook graag kook, koken voor 4-6 personen (meestal 3-gangen) komt wel vaak voor en soms ook voor 8 of meer. Ik neem het koken wel serieus en experimenteer ook graag. Koken is een hobby en passie. Meestal zoek ik een recept op internet maar soms verzin ik ook wel zelf een gerecht. Ik sta open voor tips en suggesties om zo mijn recepten te verbeteren. Koken is voor mij spannend, leerzaam, experimenteel, ontspannend, gezellig en bevredigend (geeft energie).
Alles wat we moeten weten over jou?
Ik heb gelukkig geen voedselallergie. Ik eet bijna alles maar uiteraard zijn er wel wat dingen die ik niet lust of niet zal eten, bijvoorbeeld kikkerbillen, slakken, gefrituurde ongedierte etc.
Kookniveau
Ik wil graag experimenteren in de keuken en samen met de eetclub nieuwe gerechten en stijlen uitproberen.
Mijn dieet is...
Ik eet alles
Ik ben dol op koken met ingrediënten van...
Wereldkeuken
De Versmarkt
Bijzondere winkels
De nieuwste trend
Ik haal inspiratie uit...
Kookboeken
Familierecepten
Websites en Blogs
TV-programma’s
Topkoks
Kooktijdschriften
Mijn vrienden
Mijn reizen
Oproepen

Culinair gezelligheid

Mi

Michelle,
2017-07-03

Bekeken: 437

Aangemeld: 0

Gereageerd: 1

Hallo, het lijkt mij zo leuk om een kookclub op te richten met in totaal 6 personen, het liefst 3 vrouwen en 3 mannen en dan eens in de twee maanden bij elkaar komen om te koken en samen te eten. Het is dan natuurlijk leuk als 2 mensen het voorgerecht doen, 2 het hoofdgerecht en de andere 2 voor een nagerecht. Zo zijn de taken mooi verdeeld en dit rouleert dan steeds, net als de locatie. En het is natuurlijk ook leuk om met z'n allen een keertje ergens te gaan dineren of deel te nemen aan een workshop....

Ik heb een redelijke keuken, niet zo groot helaas, 4-pits gasfornuis, koelkast, combi-oven/-magnetron, airfryer, vaatwasser. Ik kan hier in mn eentje zeker voor 8 mensen een 3-gangendiner maken, dus het moet wel lukken om voor en met 6 mensen te koken. Wij beschikken gelukkig wel over een mooie eettafel met 8 stoelen.

Ik vind eten en drinken niet alleen een noodzakelijk iets maar ook heel leuk en gezellig en ben serieus als het op eten en drinken aankomt. Ik ben heel divers wat de kookstijlen betreft en sta open voor nieuwe smaken en kookstijlen. Ik drink graag rode wijn maar ik weet ook dat het soms beter en lekkerder is om bijvoorbeeld wit of rosé te drinken. Graag geef ik door wat ik aan kookkennis heb en leer heel graag van anderen. Belangrijk vind ik bij zo\'n kookclub dat het koken, eten en drinken centraal staat en natuurlijk moet het wel klikken met iedereen binnen de groep, want koken mag ook heel gezellig zijn.....

Wie heeft er zin in een flinke dosis culinair gezelligheid, humor, respect en als bijkomstigheid een tintje leerzaamheid ;-)

https://www.eetclub.nl